GNOCCHETTI SARDI CON RAGU DI FUNGHI E CAVOLO VERZA
Nostalgia dell’ormai trascorsa estate in Sardegna? non perdetevi d’animo…gli amici di second chef ci hanno suggerito una ricetta che riporterà le vostre papille ai…
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Petto di Faraona allo speck con funghi e mirtilli
Chiudete gli occhi e assaporate…questo piatto vi porterà in montagna in men che non si dica! La dolcezza dei mirtilli si unisce al gusto…
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Scaloppa di Storione al finocchietto selvatico con insalatina di indivia finocchi arance e mandorle
Oggi vi proponiamo una ricetta dei nostri amici di Second Chef, in settimana il tempo è sempre tiranno, e molto spesso ci capita che…
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new york cheesecake
Come recita il libro di California Bakery ,da cui noi traiamo moltissima ispirazione quando si parla di dolci e panetteria , la cheesecake è…
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Bacon Cheeseburger Cucinaconstile style
Quando abbiamo deciso di organizzare una cena, il cui tema era il comfort food americano non abbiamo avuto dubbi su chi dovesse essere il…
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insalata di spinaci con bacon croccante e champignon
Questa ricetta semplice e molto veloce è stata presentata come contorno di un cheeseburgher per regalare al piatto un tocco di freschezza e acidità…
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GRANOLA HOMEMADE
Durante l’ultimo anno abbiamo sentito ripetutamente parlare di granola, in particolare da tutti gli amici che frequentano spesso il mondo anglosassone. Fortemente incuriositi da questo prodotto…
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Banana-Chocolate Chip Muffins
Quando pensiamo al brunch la mente non può che andare agli USA, veri cultori di questa usanza domenicale, in un brunch che si rispetti…
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Fiori di Zucca con patate e curcuma
Per la realizzazione di un buon piatto in cucina bisogna sempre prestare attenzione alla stagionalità degli ingredienti che si andranno ad utilizzare. Tutte le…
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Cozze allo Zafferano
Con l’arrivo dell’estate…ogni giornata di sole fa crescere in noi la voglia di ritornare al mare…. è gia riniziato il countdown per le prossime…
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